Nhà hàng món Huế ngon đúng điệu ở Hà Nội

posted on 31 Aug 2015 16:04 by tungyoung directory Food

Bún bò Huế là một trong những món ngon được nhiều thực khách của nhà hàng món Huế ưa thích.Tại Hà Nội có vô vàn nhà hàng có món Huế nhưng để đánh giá là ngon và đúng vị có lẽ chỉ đếm được trên đầu ngón tay.Quán bún Huế mà chúng tớ sẽ dẫn các bạn đến hôm nay có thể rất nhiều teen sành ăn ở Hà Thành biết đến đó là quán Bún Bò Huế mang tên O Xuân ở số 3 Quang Trung, Hà Nội.. 

Vị trí quán này nằm ở khu trung tâm có nhiều cơ quan văn phòng làm việc nên khách cứ phải gọi là đợi dài cổ, có khi phải chờ người này ăn xong rồi mới có chỗ. Hiếm khi đi ăn các nhà hàng bún bò làm mình thấy no mà duy nhất nơi này làm mình no bởi bát bún thật vĩ đại..

Thành phần một tô bún bò Huế ở đây cũng giống như hầu hết các nhà hàng bún bò Huế khác, một bát đầy đủ sẽ có thịt bò, thịt chân giò, tiết luộc, măng, kèm 1 đĩa rau sống. Các nguyên liệu mỗi thứ một chút, cộng hưởng với nhau tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên cho món bún bò Huế. Sợi bún ở đây kích thước lớn, mình thấy ăn không bị chua như nhiều quán, ăn bở bở, đúng chuẩn sợi bún Huế luôn.. Miếng thịt bò thì to và mềm lắm ăn có cảm giác rất là ngọt chứ không dai.

Tuy vậy, “cái hồn” của quán khác biệt so với những quán khác là ở nước dùng. Đa số các hàng bún bò có nước khá đậm đà nhưng nước ở O Xuân dường như ít gia vị hơn nhưng cũng không bị nhạt nhẽo. Bởi vậy, nhiều người dân Hà Nội cũng thấy thích ăn ở đây vì phù hợp với khẩu vị ăn nhạt hơn miền Trung, miền Nam của người Bắc.

Rau sống ăn kèm có rá, rau húng, hoa chuối thái nhỏ. Khách quen ăn thường nhờ chủ hàng chần qua, ăn ngon, mát và giòn. Thêm nữa do bát bún khá đầy đặn nên để cho thêm rau vào bát cũng đôi phần khó khăn. Một điểm bạn cần để ý là ớt chưng ở đây khá cay nên chỉ cần cho một lượng vừa đủ là bát bún đã cay xè.

Giá hơi chát, bún bò chín 35k/bát, đầy đủ 40k/bát còn đặc biệt là 60k/bát, thêm cốc trà đá 5k nữa. So với mình thế là không đắt lắm bởi có những quán mình đã ăn thì bát nhỏ hơn ít thịt hơn cũng đã lấy gần như thế rồi.

Ngoài ra nhà hàng món Huế còn có nhiều món ăn vặt khác cũng rất đáng để thử. Các loại bánh như: bánh bột lọc ăn kèm rau bạc hà, bên trong còn có 1 con tôm ăn rất ngon. Bánh Ramit bên trên có rắc bột tôm rất bắt mắt. Bánh Ram đậm chất Huế được đặt trên những chiếc phồng tôm nhỏ.

 

Đến nhà hàng món Huế để tìm lại hương vị cố đô xưa.

posted on 27 Aug 2015 16:13 by tungyoung directory Food

Cuối tuần là thời điểm mọi người đưa gia đình mình đi đâu đó để ăn uống và giải trí sau một tuần làm việc vất vả. Đi ăn nhà hàng và ăn món Huế là sự lựa chọn tối ưu nhất vì ăn uống sẽ làm con người giải tỏa được căng thẳng và mệt mỏi.

Đến với nhà hàng Món Huế để được thưởng thức nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của đất cố đô với những món ăn ngon do chính tay người Huế chế biến. Các món ăn đều được chuẩn bị rất tỉ mỉ và trang trí công phu.

Văn hóa ẩm thực đặc sắc của đất cố đô.

Thức ăn của nhà hàng Món Huế chủ yếu là các món đặc trưng của xứ sở mộng mơ, do chính các đầu bếp trứ danh nấu trực tiếp sau khi quý khách gọi món, mang hương vị quê hương thơm ngon, đậm đà chất Huế. Quý khách sẽ  hài lòng với những món ăn ngon, đậm đà, và cảm nhận được cả cái tình người nồng thắm của người dân xứ Huế qua chính những món ăn của họ.

Các món đặc trưng của nhà hàng món Huế như bánh bột loc, bánh khoái, bún bò huế,... và còn rất nhiều món ăn ngon nữa. Đặc biệt sau khi ăn xong các bạn phải ăn món điểm tâm là chè Huế.


Địa điểm ăn nộm chân gà rút xương nổi tiếng Hà Nội.

posted on 27 Aug 2015 16:12 by tungyoung directory Food

Đây là địa điểm ăn uống nổi tiếng ở chợ đêm Hà Nội, có món nộm khá lạ làm từ bắp cải với chân gà muối giòn giòn, kết hợp thêm nước sốt chanh leo.Nộm đu đủ bò khô hay nộm hoa chuối đều đã quá quen thuộc, bởi vậy những ai thích khám phá địa điểm ăn uống Hà Nội có món ăn lạ nếu đi ngang qua phố Hàng Giấy hẳn sẽ hiếu kỳ với tấm biển treo : “Nộm chân gà”. 

Tuy nhiên, vào quán chè để ăn… nộm nghe hơi vô lý, đôi khi khiến khách “quan ngại”, thiếu niềm tin. Nếu không phải vì tên món lạ tai chắc cũng không nhiều người muốn thử. Nhưng cứ “liều mình” khám phá, có lẽ bạn cũng không thất vọng.

Vì không chuyên nên nộm chân gà ở đây làm có vẻ lâu, khách phải chờ khoảng 5-7 phút. Bù lại bát nộm trông lạ mắt, hấp dẫn, tạo cảm hứng ăn uống ngay, cũng bõ công khách chờ đợi. Bát nộm vừa vừa, bên trên được phủ một lớp vừng khá dày nhưng điểm nhấn chính là chân gà. Chân gà đã được rút xương, khá nhiều đủ để phủ đầy mặt bát, trông sạch sẽ ngon mắt. Ai háu ăn có lẽ chỉ thoạt nhìn đã muốn vội vàng “nhón” ngay cho thỏa cơn thèm.

Dùng đũa trộn đều lên bạn mới thấy, nguyên liệu chính của món ăn lại là rau bắp cải thái sợi chứ không phai su hào hay đu đủ xanh. Bắp cải sợi siêu mảnh, ngọt mát, thỉnh thoảng lẫn thêm cà rốt, rau thơm, tất cả đều giòn giòn quyện trong nước trộn chua ngọt phảng phất hương thơm hoa quả, vừng, ăn khá thú vị. Nhưng chắc chắn, thứ làm khách khoái nhất là chân gà. Chấm điểm cao cho chân gà rút xương của quán, rất ngấm vị chua chua ngọt ngọt nhưng khi ăn vẫn giòn sần sật, rất thích thú. Một địa điểm ăn uống Hà Nội mới lạ cho các bạn trẻ bỏ túi trong mùa thu này.

Địa chỉ: 29 Hàng Giấy, Hoàn Kiếm Hà Nội.